Trở Thành Quốc Bảo Nhờ Mỹ Thực - Trình Nguyên Hoa (FULL)

Sau đó, hai người liền cùng nhau vào đi phòng bếp, mặc kệ Lưu Cẩm Vinh đang ở phòng khách tức giận đến phát run.
Chờ sau khi hai người vào phòng bếp, Trình Nguyên Hoa hạ giọng: “Này, Lưu béo, cha cậu không có vấn đề gì liên quan đến tim chứ? Tôi đang sợ mấy câu vừa rồi của mình sẽ khiến ông ấy tức chết ấy, ông ấy mà vì chuyện này ngất thì tôi đây liền mang tội mất.”
Lưu Toàn Phúc lập tức lắc đầu, thở dài một hơi: “Cha tôi không có vấn đề gì, ông ấy chính là rất không thích người khác không nghe lời ông ấy, thân thể vẫn rất tốt, mặc dù có chút béo, nhưng vì điều trị sớm nên khá ổn.”
“Vậy là tốt rồi.” Trình Nguyên Hoa nhẹ nhàng thở ra.
“Sư phụ, cha tôi chỉ là miệng có chút độc thôi, kỳ thật ông ấy rất tốt, chị không nên giận ông ấy…” Lưu Toàn Phúc có chút chần chờ, nhưng vẫn giúp cha cậu nói chuyện.
Cha cậu chính là điển hình của những người miệng độc nhưng vẫn rất dễ mềm lòng, kiểu người mà ngoài cứng trong mềm, nhưng cũng chính bởi vì miệng độc nên rất nhiều người ghét ông ta.
Trình Nguyên Hoa một bên lấy sườn heo, một bên lắc đầu: “Không có việc gì, tôi cũng không tức giận. Đừng đứng ngây ra đó nữa, mau giúp tôi nấu ăn đi, chúng ta hôm nay trổ tài cho cha cậu xem món thịt cua viên đầu sư tử hầm, để cho ông ta thấy chúng ta làm ẩm thực Giang Tô tốt như thế nào.”
“Được!” Lưu Toàn Phúc lập tức cao hứng.
Món ăn này làm vốn đã không dễ, chọn nguyên liệu lại càng không dễ dàng, kỹ thuật cắt, kỹ thuật đốt lửa cũng phải chú ý hơn những món khác. Linh hồn Hoài Dương trong món ăn Giang Tô, luôn luôn có yêu cầu nghiêm khắc đối với kỹ thuật cắt gọt, đây cũng là nguyên nhân vừa rồi Lưu Cẩm Vinh trọng điểm xem tay Trình Nguyên Hoa, kỹ thuật cắt gọt như thế nào, người hiểu biết từ tay có thể nhìn ra không ít.
Kỹ thuật dùng dao của Trình Nguyên Hoa vốn không kém nhưng cũng không tốt lắm, tuy vậy, trong khoảng thời gian này cô vẫn luôn phấn đấu nấu ăn, luôn phấn đấu để đạt đến mức hoàn hảo, chưa kể đến cô cũng có chút thiên phú trong người, lực đạo ở cổ tay tốt từ khi con nhỏ nên kĩ thuật dao không được tốt cũng không cản trở được con đường nấu ăn của Trình Nguyên Hoa.
Lấy một miếng sườn heo, vẫn là ba phần béo bảy phần nạc, sau đó bắt đầu băm thịt. Trình Nguyên Hoa thái nhỏ miếng thịt rồi tự mình băm thịt trong chốc lát, lại giao cho Lưu béo. Lưu Toàn Phúc xuất thân từ ẩm thực Giang Tô, băm thịt một chút vấn đề cũng không có, thậm chí có thể nói trình độ dùng dao của cậu đã đạt ở mức xuất sắc, Trình Nguyên Hoa thì ở một bên xử lý phối liệu.
Linh hồn của món ăn là gia vị, còn điều quan trọng nhất của món ăn Giang Tô chính là nguyên liệu, vì món ăn này, cô phải chuẩn bị nguyên liệu cùng gia vị trước hai ngày, hôm nay mới chính thức bắt tay vào làm. Trình Nguyên Hoa nghiêng đầu nhìn đồng hồ, cảm thấy thời gian không khác so với dự tính của mình cô liền mang nồi ra hấp một con cua lông, mười phút sau, bằng tay nghề của mình thịt cua được cô lấy hết ra, thịt cua tươi mới thơm mềm bị băm nhỏ, đặt ở trong bát tí nữa chế biến.
Lúc này, cô liền tiếp tục xử lý rau xanh, rau xanh có đủ kích cỡ nhưng cũng nhanh chóng được xử lý xong, đặt ở một bên. Đợi đến khi Lưu béo bên cạnh băm xong thịt, Trình Nguyên Hoa rửa tay sạch sẽ, đem nguyên liệu cùng thịt cua đã được băm nhỏ kết hợp với nhau, dùng tay nhào nặn, nhào đi nhào lại, nhào tới nhào lui mới xong, thịt cua được nhào đến khi trở nên cứng mới được nghỉ.
Lực cổ tay của cô vì chưa đủ mạnh nên mất khá nhiều thời gian, nhưng cô được đức tính chịu cố gắng, nhào đến mỏi tay mà vẫn còn tiếp tục nhào nặn. Cuối cùng đem thịt vo tròn thành những viên lớn, cũng chính là cái gọi là đầu sư tử.