Sau khi tái sinh, ta kết hôn lần nữa - Ninh Tú Phân

Từng du học ở Oxford, ông Đường không chỉ biết may vá mà còn thích pha cà phê thủ công.
Mẻ cà phê và dụng cụ pha cà phê thủ công này là hàng ngoại nhập quý hiếm mà Ninh Tú Phân lấy từ chỗ chú Phương.
Cô đã nghiên cứu các loại cà phê của Luckin và Starbucks tương lai.
Cô thuyết phục được ông Đường, người luôn cho rằng việc thêm gia vị và sô-cô-la vào cà phê là tà đạo, để tạo ra thực đơn cà phê hôm nay — cà phê đen đơn thuần quá đơn điệu và khó đáp ứng khẩu vị của số đông.
“Xin chào!” Ông Đường trong trang phục barista lau tay vào tạp dề, cười bắt tay với Ninh Bỉnh Vũ.
Hai người bắt đầu nói chuyện bằng tiếng Anh.
Trong khi đó, giáo viên Sở dẫn theo mười mấy lãnh đạo và giáo viên từ trường, từ khoa đến.
Ninh Tú Phân biết họ đến vì nể mặt ông Đường.
Trong đó, còn có hai người ngoại quốc tóc vàng mắt xanh, họ là những học giả được phái đến để trao đổi sau cải cách.
Ninh Tú Phân nhanh chóng cùng Nghiêm Dương Dương và Sở Hồng Ngọc đi đón tiếp — “Chào các thầy cô!”
Ngoài phó hiệu trưởng và giáo viên Sở, còn nhiều lãnh đạo và giáo viên khác mà họ không nhận ra.
Nhưng gọi chung là thầy cô chắc chắn không sai!
Cửa hàng rộng hơn 70 mét vuông trở nên náo nhiệt — diện tích nhà cửa thời đó nói bao nhiêu thì là bấy nhiêu.
Chưa có cái gọi là diện tích công cộng.
Cửa hàng hơn 70 mét vuông rộng rãi và sáng sủa, ngồi bên trong nhìn ngắm núi tuyết, rừng cây và hồ nước… cảm giác thật thư thái.
Hương cà phê ấm áp, trên bàn còn có một hàng bánh ngọt giống như trà chiều gồm bảy, tám loại khác nhau —
Bánh hấp đào vàng nhỏ xinh, các loại bánh mochi nếp tinh tế, tart hạnh nhân phô mai, bánh thạch dừa ngàn lớp, bánh sữa chua anh đào…
Không có lò nướng, tất cả đều do bà Hạ và ba sinh viên làm thêm chuẩn bị trước trong bếp, không cần lò nướng.
Ừm, còn có các loại bánh quy mua sẵn kẹp kem và trái cây đóng hộp hoặc trái cây tươi.
Đến bánh nếp cuộn cũng kẹp kem và trái cây, chỉ cần bày biện tinh tế, nhỏ nhắn và đẹp mắt, cũng coi như là một loại “bánh kiểu Pháp” mới mẻ và đẳng cấp.
Chưa nói đến bánh mochi mà ít người biết, các loại bánh khác cũng không phải là loại thường thấy ở Thượng Hải.
Ninh Tú Phân đã cải tiến hương vị của chúng.
Ngay cả những thương gia chạy khắp thế giới như Ninh Bỉnh Vũ và cấp dưới của anh ta nhìn thấy cũng phải công nhận đây là những loại bánh cà phê đạt chuẩn.
Nhưng…
Sở Hồng Ngọc liếc nhìn bảng giá, cau mày hỏi Ninh Tú Phân: “Cà phê và bánh ngọt của cậu bán đắt quá, học sinh và giáo viên bình thường không mua nổi đâu.”
Cà phê rẻ nhất cũng năm hào một cốc! Bánh ngọt rẻ nhất cũng ba hào một phần —
Chỉ hai cái bánh quy Bách Niên Thanh kẹp kem và đào hộp, nhìn thì tinh tế đẹp mắt, nhưng chia lẻ ra thì giá gốc chỉ mấy xu!
Tám hào một xu có thể mua một phần sườn rồi!
Ai lại bỏ mấy hào để uống những thứ này, ăn những món bánh không no bụng chứ?!
Ninh Tú Phân mỉm cười chỉ về phía giáo viên Sở: “Hay chúng ta nghe ý kiến của các thầy cô?”
Sở Hồng Ngọc và Nghiêm Dương Dương quay đầu lại, nghe thấy phó hiệu trưởng và giáo viên Sở cùng một nhóm giáo viên vừa ăn vừa cảm thán —
“Quán cà phê của ông Đường có phong cách thật đấy, không hổ danh là giáo sư kỳ cựu của trường chúng ta!”
“Sau này khi có các đoàn khách quốc tế, Hong Kong hoặc Macau đến thăm, có thể đưa họ đến đây, không cần phải chạy xa đến các quán cà phê khác.”
“Đúng, quán cà phê tràn đầy không khí học thuật, thật sự rất tốt, lát nữa tôi sẽ bàn với ông Đường xem có thể coi đây là một trong những điểm tiếp đón không…”
Các thầy cô và lãnh đạo thấp giọng bàn luận, hai người ngoại quốc thì mắt sáng rực lên —
Cuối năm 1979, ở Thượng Hải cũng chỉ có vài quán cà phê, hương vị cà phê còn đơn điệu!
Bình thường muốn uống cà phê họ phải đi xe buýt nửa tiếng, tự đi xe đạp mất một tiếng!
Sở Hồng Ngọc nhìn Ninh Tú Phân: “Vậy nên quán cà phê này không phải dành cho học sinh mà đi theo hướng thượng lưu?”
Ninh Tú Phân cười: “Từ sau cải cách, mỗi tháng các khoa của trường Đại học Phục Đán đều có nhiều đoàn tham quan học tập và đoàn tham quan trong nước ngoài nước.”
“Nhưng các điểm tiếp đón trong trường đều là phòng họp chính thức, thiếu những nơi thư giãn như thế này.”
Vài hào một cốc cà phê và vài hào một phần bánh ngọt, đối với học sinh và phần lớn giáo viên, bao gồm cả cư dân quanh Đại học Phục Đán — là những thứ không đáng để mua!
Nhưng, đối với các học giả và đoàn khách quốc tế đến tham quan trường, kể cả lưu học sinh.
Dù một đồng một cốc cà phê cũng không thành vấn đề!
Mục đích hôm nay mời lãnh đạo và giáo viên đến khai trương, một là để có người làm chứng.
Để mọi người biết quán cà phê này có người bảo vệ, đám lưu manh quanh đây khi có ý định xấu cũng phải suy nghĩ lại.
Thứ hai, cô muốn nhân cơ hội này thể hiện quán cà phê của mình là địa điểm phù hợp để đón tiếp các học giả, người Hoa kiều và đoàn khách quốc tế giàu có!
Thứ ba, cùng với sự phát triển cải cách, Thượng Hải – nơi từng phồn hoa mười dặm, sẽ dần dần khôi phục sự thời thượng và phong cách.
Thượng Hải vẫn còn nhiều ông lão sành điệu và các bà cô có gu thẩm mỹ.
Sau cải cách, họ cũng dần dần cởi bỏ những bộ đồ công nhân màu xanh xám, mũ tiên tiến.
Một lần nữa, họ rón rén mặc lại những bộ vest và váy giấu trên gác mái, ra đường dạo chơi, hoài niệm về thời thanh xuân của họ.
Cô sẽ biến Kỷ Nguyên Chi Tâm thành nơi mà các ông thượng lưu và các bà thượng lưu sẵn sàng bỏ qua phần sườn tám hào để uống một cốc cà phê năm hào, quán cà phê phong cách nhất!
Trở thành một trong những biểu tượng của khu vực này!
Sở Hồng Ngọc không khỏi cảm thán: “Cô bé này thật nhiều ý tưởng!”
Năm 1886, Thượng Hải xuất hiện quán cà phê đầu tiên ở Hồng Khẩu, uống cà phê gần như trở thành biểu tượng cho lối sống hiện đại của mười dặm phồn hoa.
Trên các đường phố như Phố Hà Phi, Phố Nam Kinh, Phố Ngự Viên, khắp nơi đều có quán cà phê, nhưng mấy chục năm nay, toàn Thượng Hải chỉ còn lại vài quán cà phê ở khách sạn quốc doanh.
Ninh Tú Phân mở quán cà phê thật sự rất phù hợp với phong cách của Thượng Hải!
Nghiêm Dương Dương nhét một miếng bánh sữa chua anh đào vào miệng: “Mặc dù tôi không hiểu sao cà phê đắng như thuốc bắc này lại có gì hay…”
Cô ấy lẩm bẩm khi lấy miếng thứ ba: “Nhưng mấy cái bánh nhỏ của Tú Phân làm rất ngon và tinh tế, sau này nếu cậu đến Bắc Kinh, tôi sẽ giúp cậu tìm chỗ mở cửa hàng!”
Bánh sữa chua mềm mại, chua chua ngọt ngọt kết hợp với vị anh đào nhập khẩu ngon thật!
Ninh Tú Phân cười: “Được thôi, đợi khi tôi mở tiệm đến Thượng Hải đến Bắc Kinh và cả các nơi khác, hai cậu đến quán sẽ được ăn uống miễn phí!”
Trong vài thập kỷ nữa, Thượng Hải sẽ trở thành nơi có mật độ quán cà phê cao nhất thế giới, bán một tỷ cốc cà phê mỗi năm, đó không chỉ là một câu khẩu hiệu!
“Nhưng ngoài Thượng Hải và Bắc Kinh, cùng lắm là thêm Dương Thành, thì việc kinh doanh cà phê của em khó mà phát triển ở những nơi khác.”
Sở Hồng Ngọc uống cốc latte vừa mang đến, không ngần ngại dội một gáo nước lạnh vào Ninh Tú Phân.
Năm 1979, cà phê là thứ ở nơi rẻ nhất Thượng Hải cũng tám xu một cốc.
Mặc dù hương vị không bằng cà phê thủ công của ông Đường nhưng rẻ hơn hẳn!
Hơn nữa, nhiều người có tiền thà uống mạch nha sữa chứ không uống thứ cà phê đắng nghét này!
Quán cà phê cao cấp của Ninh Tú Phân chỉ có thể mở ở các thành phố lớn thôi!
Ninh Tú Phân cười cong cong mắt: “Em biết, nhưng mục đích mở Kỷ Nguyên Chi Tâm của em không chỉ để bán cà phê và bánh ngọt.”
Sở Hồng Ngọc tò mò nhướn mày: “Vậy em còn định làm gì?”
Ninh Tú Phân chỉ về quầy nhỏ độc lập bên ngoài cửa quán cà phê, bà Hạ đang cùng một sinh viên làm thêm quen thuộc làm nước trái cây có ga.
Nghiêm Dương Dương còn thấy giá nước soda ngoài quán cà phê — vẫn rẻ chỉ tám xu, cùng giá với ở dưới khu ký túc xá giáo viên.
Nhưng có thêm các vị — dứa, cam, chanh và vị nguyên bản.
Quầy sạch sẽ, trên đó là những chiếc cốc tre sạch sẽ đã được đun sôi.
Kỷ Nguyên Chi Tâm quá nổi bật, nên mọi người xung quanh hiếu kỳ đã tập trung lại tò mò hóng.
Cà phê và bánh ngọt trong quán giá cao, nhưng quầy bán nước soda bên cạnh thì rẻ!
Vì thế, nhiều cư dân cũng xếp hàng để thử món mới.
Nghiêm Dương Dương vừa nhét một cái mochi kem vào miệng vừa thắc mắc: “Chỉ là mang nước soda ra ngoài bán thôi mà, kết hợp kinh doanh với cư dân quanh đây sẽ tốt hơn ư?”
Ninh Tú Phân híp mắt cười: “Kinh doanh tốt chỉ là thứ yếu, mục đích chính của tớ là dùng nước soda để “câu cá”!”
Sở Hồng Ngọc ngạc nhiên: “Câu cá gì?”
Ninh Tú Phân ra hiệu cho Sở Hồng Ngọc nhìn về phía Ninh Bỉnh Vũ.
Sở Hồng Ngọc liếc mắt, thấy Ninh Bỉnh Vũ bỏ cà phê xuống, dẫn người đi xem bà Hạ bán nước soda.
Nghiêm Dương Dương vừa ăn bánh ngàn lớp vừa thắc mắc hơn: “Đó không phải là mấy ông tư bản đến từ Hong Kong sao? Cậu câu họ làm gì, định bắt đi diễu phố xử bắn à?!”
Nếu đã khiến Ninh Tú Phân phải ra tay, chắc chắn không phải người tốt!
Ninh Tú Phân: “…”
A! Trên ngực chị Nghiêm như có một chiếc khăn quàng đỏ vô hình, lúc này càng tỏa sáng rực rỡ!